בושם הוא אחד האלמנטים הבהירים ביותר המרכיבים את דמותו של אדם, כגון אופן הדיבור, המחוות, התסרוקת, סגנון הלבוש. נהוג לומר על בושם שהוא מנוסה ונלבש - אם "אביזר" זה נבחר היטב, הוא יהפוך את התמונה לפיקנטית יותר, יעניק לך ביטחון עצמי ומיניות. אם הבושם הוא גרוע בכנות או מוחל בכמויות מוגזמות, הוא יכול לשחק בדיחה אכזרית: הם פשוט יירתעו מכם, יצבטו את האף, מה שלא יועיל לקריירה ולא לחיים האישיים. עם זאת, במובנים רבים אחרים, המאה ה -21 מכריחה את החברה לשנות את יחסה לרוחות ולהשאיר מוסכמות מאחור. MIR 24 שוחח עם המנהל הקריאטיבי של קבוצת Brocard, מעריך לשעבר של Firmenich ומחבר ערוץ הטלגרם Evaluatrix Lyubov Berlyanskaya על מדוע הבושם הופך לנטרלי מגדרי ואילו בשמים אוהבים ברוסיה.
בין התאריכים 18 בפברואר ל -21 בפברואר צפו בסדרת הטלוויזיה "בושם" בערוץ הטלוויזיה מיר - סיפור אהבה הנפרש על רקע מפעל בושם פרובינציאלי.
כיצד השפיעו כלל מגיפת העטרה והבידוד, שבמסגרתם הצורך בבושם עבור אנשים רבים, על שוק הבשמים? - המגיפה השפיעה על כל השווקים, מכיוון שאנשים כמעט הפסיקו לקנות מוצרים שאינם חיוניים. בושם אינו מצרך חיוני, ולכן המכירות צנחו באופן דרמטי. אני חושב ש"נתפוס "את ההשלכות הללו לאורך זמן. כעת נצפתה המגמה הבאה: אנשים הבינו יותר מדוע הם זקוקים לבושם, מכיוון שכבר אין צורך למשוך מישהו בעזרת ריח, לצאת לעולם ולהריח למישהו. כשאנשים בבית הם משתמשים בבושם לעצמם ולהנאתם. המרכיב הרגשי עלה על הפרק, וזה העיקר בבישום. אני חושב שהכל יעבור בהדרגה לכיוון הזה. מה המגמות בעולם הבושם בשנת 2021? - אנו חיים בתקופה כה מדהימה בה מגמות ככאלו אינן קיימות. ישנם קהלי יעד שונים. עכשיו הכל אפשרי: אתה יכול לשחרר לחלוטין כל מוצר עם כל ריח, אתה רק צריך להבין עבור מי אתה משחרר אותו. אם אתה פוגע בקהל היעד שעבורו אתה יוצר מוצר זה, אז תמכור אותו. אין דבר כזה שרק פרחים הם באופנה, רק ריחות עציים או ירוקים. אנשים החלו להתרכז יותר בבחירת הבשמים, מבלי להתייחס לדעותיהם של אנשים אחרים. לחלופין, הודות לזרמי המידע ההולכים וגדלים, יש קבוצות מגוונות יותר המתאגדות בהתאם להעדפות.
מה שאתה רואה בתדירות הגבוהה ביותר, למשל, ריב גאוץ ', L'Etoile או Sephora - קלווין קליין, לנקום, Guerlain, ג'יבנשי, Armani, YSL - הוא מותרות. לוקס מאבד בהדרגה את המיקוד בג'נרל זי, מכיוון שקשה מאוד להיכנס אליהם. אנשים אלה לא מתעניינים במוצרי יוקרה כמו הדור הקודם, יש להם סדרי עדיפויות שונים לחלוטין, ולעתים קרובות סדרי עדיפויות אלה אינם מועברים לעבר בושם. הכוונה מחודשת של המותרות במידה רבה יותר לדור 30+ ורבים מההשקות האחרונות שאנו רואים הם סוג של רטרוספקטיבה - עיצוב מחדש יצירתי וחשיבה מחודשת על כל מגמות הריח שהיו פופולריות ב -20 השנים הקודמות.
האם שוק הבשמים הרוסי שונה מאחרים? האם יש לה שחקנים חזקים משל עצמה? - מבין יצרני הבישום הרוסיים, מדובר בעיקר במוצרי שוק המוני - כאלה שנמכרים בפחות מאלף רובל. הרבה יצרני בשמים עובדים במסגרת שיווק ישיר, ולכן ישנם קשיים מסוימים בקמעונאות שלנו.משקאות חריפים המיוצרים ברוסיה בקושי יכולים להיכנס לאיזו קמעונאות רצינית. זו בעיה היסטורית. מורשת ברית המועצות עדיין חיה, ובברית המועצות האמינו כי בשמים אמיתיים וטובים צריכים להיות צרפתים, לפחות זרים. הוא האמין כי מוצרים מקומיים אינם באיכות גבוהה. ושיווק ישיר, שאינו קשור לקמעונאות מסורתית, הוא מוצלח, כדוגמה - Faberlic, שמייצרת בשמים בשוק ההמוני ועושה את זה בהצלחה רבה כבר 20 שנה. ואם אנחנו מדברים על בשמים כיצירות אמנות, האם יש בושמים מצטיינים? - ברוסיה, באופן עקרוני, אין בשמים. תחת ברית המועצות הייתה, והייתה תעשייה בצורה כלשהי, אך אי אפשר להשוות זאת עם אירופה. חיינו בתנאים של מגבלות, והרוחות הללו מהעבר הסובייטי - יש ביניהן כמה טובות, אבל אי אפשר להשוות אותן אפילו עם מה שנעשה באותה תקופה מחוץ למסך הברזל, ולכן אין להן שום ערך היסטורי מיוחד.. אחרי ברית המועצות כל התעשייה הזו נהרגה לחלוטין. אין לנו סינתזה של חומרי גלם, וגם לא בתי ספר מתאימים. בהשוואה להיסטוריה של יותר ממאה שנים של חברות רציניות - יצרני חומרי גלם וקומפוזיציות, אין על מה בכלל לדבר.
כיום יש בשמי אינדי שקונים חומרי גלם זרים ומערבבים משהו במטבחים שלהם בלי השכלה רצינית. הם כמובן יכולים להיקרא בשמים, אך הם אינם יודעים לעבוד באופן גלובלי, מכיוון שהם אינם מכירים את עבודת התעשייה באופן כללי, או את פרוטוקולי האבטחה. במקום זאת, מדובר בבידור חמוד, כמו השמעת מוזיקה לחברים בסלון. זה נהדר שהוא קיים, אבל אתה לא צריך לערבב פלחים. אין בשמים שמסוגלים לעבוד בחברה בינלאומית גדולה בארצנו. בשביל זה אתה צריך ללכת ללמוד באירופה. האם לדעתך ניתן יהיה להחיות את ההפקה הזו ברוסיה? - בשביל מה? האם יש בשמים פולניים נפרדים, צ'כים, סלובקים, זנזיבר, מקסיקנים, ברזילאים ואחרים? לא, כי זה לא הכרחי, כי תעשיית הבשמים היא היסטוריה עולמית. ישנן חמש ניחוחות וחברות ניחוחות מובילות, והבושמים הכי מגניבים בעולם עובדים בשבילם. אלה Firmenich, Givaudan, IFF, Symrise ו- Takasago. חברות אלה היו בשוק למעלה מ 100 שנה, אך איננו יכולים להדביק אותם, אין לנו זמן ומשאבים. כל החברות הנ ל הן רב לאומיות, הן מעסיקות אנשים ממדינות שונות, לאומים שונים לחלוטין.
באופן כללי, יש הרבה חברות - יצרניות קומפוזיציות בושם. ציינתי את חמשת הגדולות המפלגות את השוק העולמי. כל החברות הקטנות חיות על העובדה שהן יוצרות קומפוזיציות בהשראת מה שכבר קיים בשוק, הן כמעט לא ממציאות שום דבר חדש משלהן. משהו חדש ומעניין באמת נוצר ברחבי העולם בחמש חברות, ששמתי כי יש להן מרכזי מחקר ענקיים, משאב גדול מאוד ורשת ענפה של משרדים ומפעלים ברחבי העולם. בושמים בני לאומים שונים, כולל רוסים, עובדים שם. וחוץ מבשמים - עוזרי מעבדה, טכנאים, משווקים, כימאים, חוקרים, מדענים ומומחים יקרי ערך רבים אחרים.
אך על מנת ללמוד באופן מקצועי להיות פרפומר, עליכם לנסוע לצרפת או לקבל עבודה באחת מחברות הענק, שלכל אחת מהן בית ספר משלה. לא משנה עם מי מהבשמים אני מדבר, כולם אומרים: לוקח עשרים שנה להתחיל ליצור יצירות מעניינות באמת. אף אחד לא יכול לעשות את זה מהר יותר. במשך עשר שנים אתה לומד, עוד עשר שנים אתה ממלא את הקונוסים, מנסה בעצמך, מחפש משהו, יוצר.
איך הגעת בעצמך לעסקי הבושם האלה? התעניינתי וחיפשתי דרכים. בוגר האוניברסיטה הרוסית לטכנולוגיה כימית על שם D. I. מנדלייב, אבל זה לא קשור לפעילות העתידית שלי. כן, אם הייתי רוצה להיות פרפומר, זה יעזור לי בעת הגשת מועמדות.אבל מעולם לא רציתי להיות בושם, אני לא מעוניין בזה. התעשייה הייתה מעניינת, למדתי וצפיתי איך השוק הזה עובד באופן כללי. בתחילת שנות האלפיים היו קהילות של אנשים עם אותם תחומי עניין, ואני הייתי בקהילות האלה, כתבתי טקסטים על בשמים. כך קרה שהתפקיד הראשון שלי שקשור לבישום קרה דווקא בגלל המילים שלי - התקבלתי לעבודה על ידי פברליק.
לאחר שנתיים בפברליק הוזמנתי למשרד הרוסי של פירמניץ 'השוויצרי לתפקיד מומחה לקומפוזיציות בשמים. עבדתי שם חמש שנים, למדתי הרבה ושקעתי ברצינות בכל התכונות והמבנה של שוק הבשמים. מכיוון שניחוחות הם לא רק בשמים (בושם) יוקרתיים, זה בדרך כלל כל מה שמריח: אבקות כביסה, ג'לים למקלחת, שמפו, קרמים, מטהרי אוויר ומוצרי ניקוי. האם בתחילה היה לך חוש ריח עדין יותר מרוב האנשים? - זו אשליה, אין חוש ריח עדין יותר, יש רצון להתפתח. באותו אופן כמו עם שמיעה, ראייה, ספורט - אם אתה רוצה להבין משהו, אתה צריך לאמן אותו. כמובן, יש כמה נתונים ראשוניים, אבל אם לא תעשה עם זה כלום, אז שום דבר לא יקרה. התעניינתי והתאמנתי: הרחתי הכל, ניסיתי לדבר על זה, צפיתי באחרים מדברים על זה. כשהגעתי למשרד בפירמניץ 'במוסקבה כבר לימדו אותי יותר מקצועית, אבל בכל זאת כבר היה לי בסיס מסוים. איזה ריחות הצרכן הרוסי אוהב, מה נכנס ומה לא? - תלוי בקהל היעד ובקטע בו אתה רוצה למכור משהו. בעולם, העדפות רוסיות לפרופילי חוש הריח נמצאות אי שם בין ארצות הברית לספרד. אנחנו באמת אוהבים טריות על כל צורותיה, גם אם היא מתוקה, היא עדיין צריכה להיות טרייה. ולגבי הצרכן הרוסי חוסן הוא קריטי. כלומר, הבושם צריך להיות טרי ונצחי. ואז יש ניואנסים בכיוונים שונים הקשורים לקוד התרבותי שלנו. לדוגמא, קו הניחוחות של הטבע שפיתח הצוות שלנו בחברה נמכר טוב מאוד, הדומדמניות השחורות והמנטה או דה טואלט הוא פשוט להיט, אנשים אוהבים אותו מאוד, מכיוון שפרופיל כזה הוא אחד הקודים התרבותיים שלנו.
וגם "עלי עגבניות ושחוזיות שחורות" בקמעונאות המסורתית לא מוכרים טוב במיוחד, אך הם נקנים היטב ברשת. זו בדיוק אותה השפעה של קהלי יעד שונים, הם נופלים לאחד, אבל לא לשני. בבושם, במובן זה, זה בדרך כלל קשה מאוד, מכיוון שלא צריך פשוט ליצור ניחוח שאהוב על ידי מספר גדול של אנשים, אתה עדיין צריך להשיק אותו בזמן, לספר עליו נכון, לבחור את האריזה כך שזה נעים. מספר עצום של ניואנסים. ואפילו הריח הכי מגניב, שהושק בזמן הלא נכון ומוצג כלא נכון לציבור, ייכשל. האם נכון שגם לצבע הבושם יש חשיבות רבה במכירה?
- כן, זה נקרא סינסתזיה. צבע הבושם והאריזה משפיע על איך ואיך אתה מרגיש. יש מדע שלם לגבי זה. מצד אחד, בשמים הם תהליך יצירתי, מצד שני, זה חישוב מתמטי מדויק ביותר וכמויות עצומות של נתונים לעיבוד.
איך אתה מרגיש לגבי בשמים המדמים ריחות ספציפיים כמו ריח קבר ("זומבי"), ריח שטרות וכו '. האם זה שווה להשתמש, או שזה פשוט כיף למסיבת תחפושות? - בושם הוא בדרך כלל בידור עבורנו, עבור המוח שלנו, זהו יצירת קשרים עצביים חדשים, מכיוון שאנו מריחים אותם ומדמיינים כמה תמונות, מצב הרוח שלנו משתנה. אם ניחוח "זומבי" מעניק למישהו הנאה וגורם לו לגלול כמה תמונות בראשו, אז יש לו זכות קיום ואנשים ישתמשו בו. יש לי יחס טוב לכל הנעשה בתחום הריח, עד שאדם שופך על עצמו בקבוק שלם ונכנס לחדר סגור או לא דורש ממני הערכה חיובית חד משמעית.מנקודת מבטו של הצרכן, כנראה שלא אעריך ריח של קבר ופח אשפה בוער, אבל אני מבין את האנשים שרוצים להשתמש בו. זה בסדר להיות שונה, לא כולם אוהבים ריח של ורדים ובישום קלאסי יפהפה. מישהו צריך משהו מוזר יותר, יוצא דופן יותר, וזה הנורמה. טוב שהיום השוק יכול לספק כל בקשה.
/ FOTODOM / Africa Studio האם הבושם צריך להיות ניטרלי מגדרי בימינו? היא נהיית כזו. אפילו לחברות ששמתי יש סיווגים משלהן, הן רק לפני כמה שנים התרחקו מהחלוקה לגברית ונשית. פרפומריה צריכה להיות ניטרלית מגדרית, והיא נטרלית מגדרית. תן לעצמך אישור להשתמש במה שאתה אוהב. אל תגביל את עצמך - מכך שאתה משתמש בבושם גברי, הזקן שלך לא יגדל. וגם גבר לא ייפול אם ישתמש בבושם נשי. אגב, ורדים על גברים מריחים נהדר, לגמרי לא נשי, זה יפה מאוד. יתר על כן, במזרח התיכון, הוורד הוא באופן מסורתי פרח זכר. אנשים הם חזותיים, אנו קוראים תחילה את האותות בצורה חזותית, רק אחר כך חוש הריח. אין מתכון אוניברסלי, אין מרכיבים זכר ונקבה, ואין אוכל זכר ונקבה. האם בושם אפרודיזיאק הוא תכסיס שיווקי או שהוא באמת עובד? - לא עובד, שום דבר לא עובד בכלל עם רוחות בוודאות. פרומונים, באופן עקרוני, אינם קיימים בבני אדם, המדע מכחיש זאת. בחרקים יש פרומונים, אך לבני אדם אין. אפרודיזיאק הוא סוג של אוכל שעלול להגביר את החשק המיני. אנחנו לא שותים בושם, אין שום ריח שישפיע באופן חד-משמעי על אדם: כאן הרחרח הזכר את הנקבה ורץ אחריה. אנחנו עדיין מורכבים יותר מתולעת המשי הגברית, שמריחה את הריח של הנקבה כמה קילומטרים משם; זה לא עובד בשבילנו. מחקרים אומרים כי כל הפרומונים ואפרודיזיאקים הם תכסיס שיווקי, ולא מאוד נכון.
מה בעצם עושה בושם? אם אישה מתחילה פתאום להרגיש יפה יותר, רצויה ומושכת יותר עם ריח מסוים, המשמעות היא שהריח הזה עובד איתה. כאשר עיניו של אדם אחר בוערות, הוא מחייך, משדר ביטחון ורוגע, יש לו הרבה יותר סיכויים לחבב אותו מאשר משעמם זועם. משעמם מרושע יכול לשפוך על עצמו את כל אפרודיזיאקים, אבל זה לא ישתפר. אז אם אתם אדיבים, מתוקים ובטוחים, הבושם שאתם אוהבים יעזור לכם להיות טובים עוד יותר. אבל שום ריח לא יכול לתת לך משהו שאין לך מלכתחילה. האם יש כללים כיצד ובאיזו כמות יש למרוח בושם? - ניתן להגיש בקשה כרצונכם ובכל מקום, העיקר הוא הכמות. אם אישה או גבר שפכו על עצמם ריח עז מאוד בכמות של עשרה תרסיסים, זה רע מאוד עבור אחרים ועבור האדם עצמו. כשאתה מושקה בכבדות עם בשמים בהירים, אז אחרי חצי שעה כבר לא תרגיש אותם. הקולטנים שלך יכבו, ההסתגלות תתרחש. הקולטנים עמוסים יתר על המידה, המוח מצמיד ריח מתמיד לרעש ומכבה אותו מתשומת לב, בעוד שאחרים ירגישו הכל. יש ניחוחות הדרים קלים וחסרי משקל שתוכלו למרוח על עצמכם עשר פעמים באמת, והכל יהיה בסדר. ויש ניחוחות עשירים, בהירים, וודי-אוריינטליים, אותם אתה זקוק לכמות אחת פעם מאחורי הגב - וזה מספיק. הכל תלוי בארומה, בעונה, במצב הרוח, לאן אתה הולך ללכת בזה. הם אומרים שאם אתה לא יכול להריח את הריח על העור שלך, אז זה שלך. ואם לא הריח שלך, אז הוא ירדוף אותך כל היום. האם יש משהו דומה במציאות? - מיתוס ישן מאוד. זה לא נכון. מה הטעם אם כן להשתמש בבושם אם אינך מרגיש זאת? בושם הוא למעשה תענוג נהנתני, אפנן של מצב רוח, רגשות.אם אתה משתמש בבושם, כל האחרים מקבלים את הרגשות האלה, ואתה לא, מה הטעם? אבל עם אימון נכון בחוש הריח שלך, אתה יכול להרגיש כל בושם כל היום ולהפסיק להרגיש אותו כרצונו. מכיוון שלרוב הכל תלוי ביכולת להעביר את מוקד תשומת הלב הריח.
